Описание
Шкаф шоковой заморозки Apach SH03 – это высокотехнологичное оборудование, предназначенное для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд, что делает его незаменимым помощником на кухнях ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания, а также в магазинах и торговых точках. С помощью шкафа шоковой заморозки можно значительно ускорить процесс подготовки блюд к последующему хранению или продаже, сохраняя при этом все полезные свойства и вкус продуктов. Это обеспечивает высокое качество подаваемых блюд и удобство работы персонала. Особенности: Встроенный холодильный агрегат эффективно справляется с задачей охлаждения до нужной температуры в кратчайшие сроки. Двери шкафа имеют функцию самозакрывания, что предотвращает потерю холода и способствует экономии электроэнергии. Магнитный уплотнитель гарантирует герметичность закрытия дверей, что является важным аспектом для поддержания оптимального микроклимата внутри шкафа.Регулируемые по высоте ножки позволяют установить шкаф на любой поверхности с возможностью корректировки положения для удобства использования и обслуживания. Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения/заморозкиПолиуретановая изоляция 60 мВозможна эксплуатация в жарких помещениях (до +43 °С и отн. влажности 65%) В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
